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Essencial - a Arte Da Gastronomia Sem Fogão

Código: 9788578811792

Categoria: Natural e Vegetariano

Autor: COTE, DAVID E GALLANT, MATHIEU

Editora: ALAUDE

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R$ 104,00R$ 93,60

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Essencial – A arte da gastronomia sem fogão leva o leitor a descobrir maneiras novas e deliciosas de cozinhar. E o mais inusitado, sem precisar de fogão! Através de técnicas da alimentação viva, como desidratação, fermentação e marinadas, os autores ensinam cardápios completos, desde entradas até sobremesas, além de bebidas, sopas, saladas e patês, tudo com muito sabor e sofisticação