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História Da Alimentação No Brasil

História Da Alimentação No Brasil

Código: 9788526015838
Categoria: Guias
Autor: CASCUDO, LUIS DA CAMARA
Editora: EDITORA GLOBAL
10% OFF
R$ 189,00R$ 170,10
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Descrição Saiba mais informações

O maior estudioso do folclore brasileiro fez um completo estudo sobre a cozinha brasileira, em seus múltiplos aspectos, das origens indígena, africana e portuguesa aos elementos sociais que giram ao seu redor: a sociologia da alimentação, o ritmo da refeição, as superstições ligadas à mesa, as bebidas. Um saboroso prato literário, desafiando o apetite do leitor.
Acabamentobrochura
Páginas972
Formato16x23
Lombada5.1
Altura5.1
Largura16
Comprimento23
1
Código de Barras9788526015838
Data de publicação01/01/2011

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